Новости

Почему ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО вредно для организма

Основное вредное свойство пальмового масла в том, что оно содержание большого количества насыщенных жиров, употребление которых в больших количествах приводит к заболеваниям сердца и сосудов.

Пальмовое масло тугоплавкое, температуры плавления  — 40 градусов, это означает, что оно плохо перерабатывается и не выводится из организма полностью. Основная его часть остается в человеческом организме в виде шлаков, которые залепляют сосуды, желудок и кишечник, мешая им выполнять свои основные функции. Эта липкая масса обволакивает жизненно важные органы и тем самым нарушает нормальную жизнедеятельность всего организма в целом.

Оно очень канцерогенно, что увеличивает риск заболевания раком.

А еще в пальмовом масле содержание линолевой кислоты очень низкое. Это скорее не вред, а недостаток этого масла. Но именно наличие и количество этой кислоты в растительных маслах говорит о том, насколько то или иное масло ценится. В среднем в растительных маслах содержится 70-75% этой кислоты, и чем больше ее в составе, тем дороже и полезнее считается масло. А пальмовое масло содержит ее около 5%. Этот показатель сам говорит за себя.

Рафинированное и дезодорированное пальмовое масло шире используется в пищевой промышленности, чем необработанное. Встретить необработанное пальмовое масло стало практически нереально, в связи с его высокой стоимостью. Рафинированное же пальмовое масло стоит уже на порядок дешевле, но вместе с тем и полезных веществ в таком обработанном масле уже как минимум в 2 раза меньше. И так было очень мало, а после обработки практически исчезло.

Самое страшное, что сегодня на полках в супермаркетах огромное количество продуктов содержит ТЕХНИЧЕСКОЕ ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО, которое употреблять в пищу вообще запрещено! Недобросовестные производители используют техническое пальмовое масло, чтобы увеличить срок годности продуктов, уменьшить себестоимость, а также наделить продукт свойством привыкания. Такое масло можно встретить в:

  • молочных продуктах (сырах, твороге, творожных сырках, йогуртах, сгущенном  молоке и др.);
  • чипсах, сухариках;
  • тортах, шоколаде, конфетах, пирожных, печенье и другие кондитерских изделиях;
  • майонезе, маргарине, масле;
  • колбасных изделиях;
  • продуктах быстрого приготовления, которые имеют большой срок годности и др.

В техническом пальмовом масле из-за плохой очистки содержится очень много вредных окисленных насыщенных жиров. То есть, насыщенные жиры сами по себе уже относятся к пункту «вредные свойства пальмового масла», а тут еще они и ОКИСЛЕННЫЕ! Этот факт приводит к тому, что в организме человека, регулярно использующего продукты, в составе которых есть техническое пальмовое масло, происходит накапливание свободных радикалов, которые разрушают организм изнутри, вызывая онкологические заболевания, а также образование холестериновых бляшек.

Мы советуем внимательно относиться к изучению состава приобретаемых продуктов и не брать то, где содержится хоть немного пальмового масла. Берегите свое здоровье!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *